Здоровье - медицинский портал Азербайджана

           Женщины, у которых не было рецидивирующих язв, потребляли больше цинка и меньше витамина С, пишут авторы. Именно потребление витамина С или пищевых добавок с его содержанием может по мнению ученых вызывать афтозный стоматит.

          «Если это подтвердится в дальнейших исследованиях, рекомендуемая диета с высоким показателем DAI (диетический антиоксидантный индекс) может считаться защитным фактором от РАС», - пишут авторы во главе с доктором Марьям Голамализаде из Медицинского университета имени Шахида Бехешти в Тегеране (Иран).

          Наиболее распространенными заболеваниями, поражающими слизистую оболочку полости рта, являются язвы. По оценкам Национальной медицинской библиотеки Национального института здравоохранения США, примерно 1 из 10 человек страдает этим заболеванием, и у женщин РАС встречается чаще, чем у мужчин.

         Точное происхождение повторяющихся язв неизвестно, хотя возможные причины возникновения этих язв кроются в генетике, в стрессе.

         Объяснением также могут стать гормональные перемены, аллергия и качество работы иммунной системы. Несмотря на то, что эти язвочки часто заживают сами по себе и не вызывают других проблем, они часто бывают болезненными.

         Чтобы изучить связь между диетическим антиоксидантным индексом (DAI) и возникновением рецидивирующих язв во рту, было проведено перекрестное исследование с участием 144 женщин с РАС и 135 женщин без язв. Для оценки содержания витаминов А, С, Е, а также марганца, селена и цинка в их рационе, применялась специальная анкета. Согласно результатам исследования, для измерения антиоксидантной способности их рациона был применен DAI и был проведен регрессионный анализ.

                   Настоящее исследование показало возможную негативную связь между риском РАС и показателем DAI как показателем антиоксидантного потенциала рациона питания, - пишут Голамализаде и соавторы.