Специалисты из Бэйлорского Университета (Техас, США) установили, что регулярное употребление в пищу лапши быстрого приготовления приводит к развитию кардиометаболического синдрома. Выражается он в болезнях сердца, сосудов, сахарном диабете. Наиболее популярна лапша быстрого приготовления в Азии и США. Медики в Южной Корее все чаще диагностируют сахарный диабет и стенокардию среди своих пациентов. Эти болезни – спутники ожирения и неправильного образа жизни. Наличие сахарного диабета значительно сокращает продолжительность жизни человека и приводит к преждевременной смерти от метаболических и сосудистых нарушений.
Медики не советуют потреблять лапшу более двух раз в неделю. Этот продукт имеет два фактора опасности. Первый – острые специи и калорийность самой лапши. Человек, регулярно потребляющий лапшу быстрого приготовления, может легко заработать гастрит из-за остроты и диабет из-за переизбытка быстрых углеводов. Второй фактор – пластик, в котором лапша заваривается.
При взаимодействии пластика и кипятка выделяются опасные соединения, которые вредят организму человека.
Следует также отметить, что риск заболеть среди женщин в два раза выше. Вероятно, это связано со слабой системой пищеварения и неспособностью переваривать потенциально опасные продукты.
www.bakumedinfo.com
Ведущий медицинский интернет-сайт Баку