Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Российские ученые приступают к реализации нового проекта по созданию детского питания на основе молока кобылы. По данным специалистов, это молоко по составу аналогично женскому, к тому же, гипоаллергенно. В отличие от коровьего молока, новое детское питание можно будет назначать не только для вскармливания, но и в лечебных целях при заболеваниях ЖКТ, печени, диабете.
Кобылье молоко легко усваивается детским организмом, содержание полиненасыщенных кислот почти в 10 раз выше, чем в коровьем. На основе кобыльего молока планируют выпускать смеси, йогурты, творожки.
www.bakumedinfo.com