Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Многовековой опыт использования данного продукта подтверждает, что это настоящее природное лекарство. Точно сказать, как долго на планете существует пчелиный мед, невозможно. Кажется, этот продукт был всегда. Наскальные рисунки, найденные в Испании и датированные VII тысячелетием, изображают пчеловодов. Несмотря на карантинные ограничения в Баку открылась 21-я ярмарка-распродажа пчеловодческой продукции.
Всего 250 пчеловодов со всех экономических зон республики представили на суд любителей меда 120 тонн лакомства. У посетителей целых 19 дней на то, чтобы запастись качественным лечебным медом. Вся представленная на ярмарке медовая продукция прошла экспертизу в лаборатории Агентства продовольственной безопасности.
Желающие посетить ярмарку смогут сделать это ежедневно с 09:00 до 19:00 в период до 8 ноября на специальной площадке, организованной в Наримановском районе столицы по улице Фатали хана Хойского, 5, недалеко от станции метро "Гянджлик".
Для обеспечения безопасности в условиях пандемии коронавируса на ярмарку были допущены лишь пчеловоды, обладающие COVID-паспортом или сертификатом иммунитета.
Как проверить натуральность меда
Мед – настолько популярный продукт, что иногда существует риск купить разбавленный или даже поддельный
- Зачерпните мед ложкой и дайте ему стечь вниз: настоящий стекает медленно и оставляет внизу небольшую горку. Поддельный будет стекать быстро и сразу расплываться по поверхности
- Попробуйте растереть продукт пальцами. Настоящий просто впитается в кожу, в то время как подделка образует комки
- Попробуйте развести мед в воде, а затем добавьте в емкость немного йода. Синий цвет жидкости станет сигналом того, что в продукт добавили муку или крахмал
Виды меда и рекомендации по их использованию
На ярмарках пчеловодства, огромное количество сортов меда. Как не растеряться при таком изобилии и выбрать то, что нужно?
- Липовый – отличается очень сладким вкусом и нежным запахом, прекрасно подходит для лечения сезонных простуд и вирусов
- Гречишный – недолго сохраняет жидкую текстуру, но очень действенен при недостатке витаминов, простуде и даже желудочной язве
- Акациевый – наименее аллергенный, поэтому его часто рекомендуют для детей
- Донниковый – продукт с прекрасным ароматом, идеально подойдет для улучшения работы сердца и щитовидной железы
- Каштановый – долго сохраняет жидкую текстуру. Из-за повышенного содержания фруктозы может не засахариваться в течение двух лет. Прекрасно подходит для лечения простуд, сердца и ЖКТ, а также повышает аппетит у детей
- Рапсовый – редкий в нашей стране сорт. Его получают из нектара соцветий масличного травянистого растения – рапса. Имеет более светлый оттенок, густую текстуру и быстро засахаривается. Чем старше он становится, тем больше светлеет. Из-за этого его даже называют “белый мед”
www.bakumedinfo.com
| < Предыдущая | Следующая > |
|---|