В гигиенических требованиях по продуктам питания и объектам общепита, вступающим в силу в Азербайджане с 1 апреля, отражены положения о прохождении обязательного медицинского обследования работниками пищеблоков. Об этом сообщила сотрудница Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) Ирада Гусейнли.
По ее словам, для пищевых продуктов обновились требования по микробиологическим показателям. В документе, наряду с указанными критериями по продуктам питания, отражены и показатели организации производства по гигиеническим правилам, теперь сотрудники пищеблоков будут проходить обязательное медицинское обследование.
www.bakumedinfo.com
< Предыдущая | Следующая > |
---|