Ведущий медицинский интернет-сайт Баку
Меньше чем через месяц наши столы начнут ломиться от всевозможных лакомств. Однако переедание и увлечение не самой здоровой пищей могут нанести серьезный вред здоровью. Диетологи перечислили более полезные аналоги традиционных новогодних угощений.
Так, например, в оливье рекомендуется добавить больше яичного белка и меньше желтка, картофель заменить томинамбуром, а докторскую колбасу – отварной куриной грудкой. В качестве заправки можно использовать нежирный йогурт, сметану, горчицу и пряности.
Любимый многими холодец можно заменить заливной рыбой, а шашлык сделать не из баранины, а из индейки.
Новогодний стол должны «украшать» как можно больше легких закусок из овощей и фруктов, а все соусы должны быть нежирными.
Какое же праздничное застолье без сладостей, и вот с ними нужно быть аккуратным. В качестве десерта вместо тортов и пирожных лучше отдать предпочтение мороженому, сорбетам, фруктовым салатам или, в крайнем случае, йогуртовым тортам.
www.bakumedinfo.com